Resep Memasak Kari Ayam Spesial Ayam Kampung Yang Lezat

Selamat sore sahabat blog kuliner, mau tau enggk nih terbaru kali ini, yaitu Resep Kari Ayam Spesial Ayam Kampung yang Lezat, rasanya sangat enak loh, untuk sahabat blog kuiiner yang suka akan resep daging ayam resep yang satu ini harus di coba ya, yakin deh keluarga semuanya pada suka, yu sahabat blog kuliner kita langsung saja siapkan bahan utamanya ya

Bahan-bahan :
    ½ kg ayam kampong
    3 buah wortel

Bumbu halus :
    3 buah kemiri sangrai
    4 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    3 cm kunyit bakar
    Ketumbar secukupnya
    3 cm lengkuas memarkan
    3 lembar daun salam
    10 buah cabe rawit
    500 ml santan encer
    200 ml santan encer

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam kampung,lalu rebus sampai empuk dan keluar kaldunya.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum lalu masukan lengkuas ,serai,daun salam  aduk sampai rata.
3. Masukan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan ayam tadi berserta wortel yang telah di potong-potong.
4. Tambahkan santan ecer aduk,lalu santan kental tambahkan pula gula,garam dan bumbu penyedap,masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk.
5. Setelah matang,tuang ke dalam mangkok dan sajikan bersama taburan bawang goreng, sajikan

Gimana sahabat blog kuliner mudah bukan memasak kari ayam spesial ayam kampung yang lezat ini, selamat mencoba di rumah ya, terimakasih telah berkunjung di blog ini ya, jangan lupa mampir lagi ya dapatkan resep terbaru yang lebih enak dan lezat, sampai disini dulu ya, dah

Resep Memasak Kari Ayam Spesial Ayam Kampung Yang Lezat 2016-01-07T03:20:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Muhamad Abduh